Château-Chalon
- Producent
- Domaine André et Mireille Tissot - Vins de Stéphane Tissot
- Herkomst
- Frankrijk, Jura
- Jaar
- 2016
- Druif
- Savagnin
- Smaak
- Wit, oxidatief
- Biologisch
- Bio-dynamisch
- Opvoeding
- 6,5 jaar sous voile op oud hout
- Op dronk
- nu-2100
- Prijs
- € 121,50
- Voorraad
- Beperkt
In 2007 heeft Stéphane Tissot voor het eerst een Chateau-Chalon gemaakt - de beroemde appellation voor alleen Vin Jaune. Deze biologisch-dynamisch gemaakte versie van Tissot is loepzuiver, elegant en misschien wel de meest finesserijke gele wijn ooit. Groots.
18,5/20 Revue du Vin de France, 18/20 Bettane & Desseauve