Chateau-Chalon 12 ans d'elevage
- Producent
- Domaine André et Mireille Tissot - Vins de Stéphane Tissot
- Herkomst
- Frankrijk, Jura
- Jaar
- 2011
- Druif
- Savagnin
- Smaak
- Wit, oxidatief
- Biologisch
- Bio-dynamisch
- Opvoeding
- 12 jaar op open vat
- Op dronk
- nu-2100
- Prijs
- € 465,50
- Voorraad
- Beperkt
In een zeer kleine oplage heeft Stéphane Tissot een Chateau-Chalon gemaakt met een dubbel zo lange oxidatieve opvoeding: 12 (ipv 6) jaar op open vat, in een koelere, vochtigere kelder. Een ongekende complexiteit maakt deze wijn totaal uniek en 'hors-catégorie'. Zeldzaam en kostbaar