Savagin La Dame Jeanne

In een zeer kleine oplage wordt deze uiterst pure en unieke savagnin gemaakt - opgevoed in een glazen kruik van 220l. Niet gefilterd, niet geklaard, geen toegevoegd sulfiet.
Het resultaat is een zeer pure, vol-verfijnde, zachte wijn met verfijnd fruit en een zeer diepe, lange afdronk. Beperkt!

Savagin La Dame Jeanne
Producent Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
Herkomst Frankrijk, Jura
Jaar 2023
Druif Savagnin
Smaak Wit, rijk en complex - rijp en vol
Biologisch Ja
Opvoeding op kleine, glazen bolvormige tank
Op dronk nu-2030+
Prijs € 46,00
Voorraad Beperkt

Over Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines

Jérôme Arnoux is de naam van de eigenaar en wijnmaker van dit volop in ontwikkeling zijnde wijnbedrijf. Le Cellier Des Tiercelines - wat de naam is van wijnmakerij, die even buiten Arbois staat, begon ooit als negociant en werd opgericht door Bénédicte et Stéphane Tissot in 1997 onder de naam La Cave de La Reine Jeanne. Inmiddels heeft Stéphane Tissot de meeste activiteiten uitbesteed en treed alleen nog op als adviseur. Desalniettemin is zijn signatuur in de stijl van de wijnen overduidelijk aanwezig - ook doordat Jérôme Arnoux het vak voor een belangrijk deel leerde bij Stéphane, voor wie hij jarenlang werkte. Lees meer…

Wijnen