Le Grand Adret Rouge

Producent

Myrko Tépus

Herkomst

Frankrijk, Provence

Jaar

2020

Druif

grenache, syrah, Cinsault

Smaak

Rood, krachtig en vol

Biologisch

Ja

Opvoeding

demi-muids

Op dronk

nu-2030+

Prijs

€ 35,50

Voorraad

Op voorraad

Het rode vlaggenschip van Myrko Tépus is een bend Grenache, Syrah, Cinsault gevinifieerd als hele trossen in betonnen vaten. Rijping gedurende 24 maanden in demi-muids en foudres van 600 liter. Het resultaat is een intense wijn - maar niet door kracht, maar door finesse en diepte. Het woord "adret" komt van het Oudfranse "adrecht", wat "slim, aan de goede kant van de dingen" betekent, en vandaag verwijst het naar de zuidelijke helling van een berg. Op de adret valt het licht in een hoek tot 90° op de hellingen, waardoor de stralen warmer worden en bijna loodrecht op de grond staan.