San Martino Nebbiolo
Nebbiolo brengt enkele van de mooiste wijnen ter wereld voort, zie Barolo en Barbaresco. Wel zijn er twee listigheden - de prijs en drinkbaarheid - de wijnen zijn niet goedkoop en vaak moet je vele jaren wachten voordat deze wijnen een beetje benaderbaar worden. Ricci maakt een nebbiolo die deze twee hindernissen makkelijk neemt - betaalbaar én jonger toegankelijk. Sappig, veel vulling, gul, rijk - een uitkomst!