Le Pradel

Producent
La Terrasse d'Elise
Herkomst
Frankrijk, Languedoc
Jaar
2022
Druif
Cinsault
Smaak
Rood, elegant, complex en verfijnd
Biologisch
Ja-niet-cert
Opvoeding
1 jaar op oude barriques
Op dronk
nu-2028+
Prijs
€ 40,00
Voorraad
Beperkt

Le Pradel de bekendste wijn van Terrasse d'Elise - degene die het domein bekendheid gaf en geeft. Bij deze wijn wordt duidelijk dat het mogelijk is om in de Languedoc, van een lokale druif (Cinsault) een zeer grote wijn in een bourgondische stijl te maken: op finesse en elegantie, niet op kracht en extractie. Opgevoed op oude barriques, en verder zo puur mogelijk behandeld - dus met lage rendementen, weinig extractie en natuureigen gisten. Puur, verfijnd en uniek!