Cuvée Collection 'Général de la Révolution'
Deze Cuvée Collection Blanc “Général de la Révolution : Jean-Charles Abbatucci” is vernoemd naar een voorvader van de familie Abbatucci. Jean-Charles was een oorlogsheld uit de Franse Revolutie, die op zijn 25e Generaal werd en enkele opmerkelijke successen vierde in oorlogen direct na de revolutie, voor de opkomt van Napoleon. Hij kwam om op het slagveld toen hij 25 was, zijn naam staat gegraveerd in de Arc de Triomphe in Parijs.
De vele verschillende, inmiddels zeldzame inheemse corsicaanse druivensoorten van de 'Cuvée Collection' komen uit een oude wijngaard, geplant begin jaren '60 door Antoine Abbatucci. Antoine verzamelde zoveel mogelijk soorten die door de leegloop van het Corsicaanse platteland in hun bestaan werden bedreigd, en voorkwam daarmee uitsterving.
Deze wijn van 25% Carcajolu Bianci, 25% Paga Debbiti, 20% Riminese, 15% Rossola Brandica, 10% Biancone, 5% Vermentino komt van zeer oude stokken met onwaarschijnlijk lage rendementen en behoort tot de mooiste en meest unieke wijnen van Frankrijk. 17,5p Revue du Vin de France
Producent | Comte Abbatucci |
---|---|
Herkomst | Frankrijk, Corsica |
Jaar | 2021 |
Druif | Vermentino, rossola brandinca, riminese, carcajolo bianco, paga debiti |
Smaak | Wit, elegant, diep en verfijnd |
Biologisch | Bio-dynamisch |
Opvoeding | groter hout (600 en 1200 l), tank |
Op dronk | nu-2030+ |
Prijs | -- |
Voorraad | Niet op voorraad |