Subtile équilibre (Cot) Malbec
Côt (a.k.a. Malbec) uit St. Aignan sur Cher zo'n 60 km ten oosten van Tours. 'Subtile' omdat bij het maken van deze wijn een subtiele balans wordt gezocht tussen rijping in vaten en amforen. Maar laat je niet misleiden want ondanks haar subtiliteit is heb je hier veel wijn in je glas. Het initiële krachtige karakter maakt plaats voor elegantie wanneer je deze wijn even laat ademen in een karaf.
Subtile équilibre (Cot) Malbec
| Producent |
Complices de Loire |
| Herkomst |
Frankrijk, Loire
|
| Jaar |
2020 |
| Druif |
Malbec |
| Smaak |
Rood, soepel en licht |
| Biologisch |
Nee |
| Opvoeding |
barrique + beton |
| Op dronk |
nu-2026+ |
| Prijs |
€ 17,50 |
| Voorraad |
Op voorraad |
Over Complices de Loire
Complices de Loire is een jonge, kleine en kwalitatief hoogwaardige negociant, opgericht in 2010 door de talentvolle wijnmaker François-Xavier Barc. Hij deed in de jaren daarvoor ervaring op bij Joguet, een zeer gerenommeerde Chinon-producent, en heeft inmiddels een uitstekend netwerk. In de loop van de tijd zijn goede relaties opgebouwd met diverse wijnboeren in de omgeving, waar hij zijn druiven koopt: onder meer in de appelaties Touraine, Chinon, Saint Nicolas de Bourgueil en Saumur. De wijnen worden gemaakt en gebotteld op Domaine de Cotelleraie, van en met Gérard Vallée. Lees meer…
Wijnen