Son Altesse

Producent
Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas
Herkomst
Frankrijk, Savoie
Jaar
2022
Druif
Altesse
Smaak
Wit, elegant, diep en verfijnd
Biologisch
Bio-dynamisch
Opvoeding
betonnen ei
Op dronk
nu-2030+
Prijs
€ 46,00
Voorraad
Beperkt

Altesse is een druif die typisch Savoie is - maar in dit gedeelte, bij het meer van Genève, niet heel gebruikelijk is - je vindt hem meer in het midden en zuiden van de Savoie. Desalniettemin maakt Dominique Lucas een prachtig spannend exemplaar, waar alles draait om verfijning en finesse. Tropisch fruit maar uiterst precies gedoseerd. Lange spanning, precisie-zuren en heel veel kleine details. Wonderbaarlijk mooi, beperkte voorraad