Son Altesse

Altesse is een druif die typisch Savoie is - maar in dit gedeelte, bij het meer van Genève, niet heel gebruikelijk is - je vindt hem meer in het midden en zuiden van de Savoie. Desalniettemin maakt Dominique Lucas een prachtig spannend exemplaar, waar alles draait om verfijning en finesse. Tropisch fruit maar uiterst precies gedoseerd. Lange spanning, precisie-zuren en heel veel kleine details. Wonderbaarlijk mooi, beperkte voorraad

Son Altesse
Producent Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas
Herkomst Frankrijk, Savoie
Jaar 2022
Druif Altesse
Smaak Wit, elegant, diep en verfijnd
Biologisch Bio-dynamisch
Opvoeding betonnen ei
Op dronk nu-2030+
Prijs € 46,00
Voorraad Beperkt

Over Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas

Dominique Lucas, uit een familie van wijnmakers in de Savoie, inmiddels 5e generatie, maakte het zichzelf niet gemakkelijk. Want hij maakte wijn op twee plekken tegelijkertijd: In de Bourgogne en in de Savoie. In de Bourgogne bezat hij enkele minuscule wijngaarden in de omgeving van Pommard - maar intussen heeft hij die van de hand gedaan na enkele oogsten die compleet waren kapotgevroren en/of gehageld - het is vooral in de Haut-Savoie (6 ha), aan de zuidkant van het meer van Genève waar hij nu zeer unieke wijnen maakt. Lees meer…

Wijnen