Zeldzame cuvee van Dominique Lucas - een uiterst verfijnde, super elegante maar tegelijkertijd zeer intense Chenin blanc uit de Haute-Savoie. Beperkte voorraad.
| Producent | Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk, Savoie |
| Jaar | 2022 |
| Druif | chenin blanc |
| Smaak | Wit, elegant, diep en verfijnd |
| Biologisch | Bio-dynamisch |
| Opvoeding | betonnen ei |
| Op dronk | nu-2030+ |
| Prijs | € 41,50 |
| Voorraad | Beperkt |
Dominique Lucas, uit een familie van wijnmakers in de Savoie, inmiddels 5e generatie, maakte het zichzelf niet gemakkelijk. Want hij maakte wijn op twee plekken tegelijkertijd: In de Bourgogne en in de Savoie. In de Bourgogne bezat hij enkele minuscule wijngaarden in de omgeving van Pommard - maar intussen heeft hij die van de hand gedaan na enkele oogsten die compleet waren kapotgevroren en/of gehageld - het is vooral in de Haut-Savoie (6 ha), aan de zuidkant van het meer van Genève waar hij nu zeer unieke wijnen maakt. Lees meer…