Muntada

Producent
Domaine Gauby
Herkomst
Frankrijk, Roussillon
Jaar
2023
Druif
grenache, field blend
Smaak
Rood, elegant, complex en verfijnd
Biologisch
Bio-dynamisch
Opvoeding
oud hout
Op dronk
nu-2045+
Prijs
€ 108,00
Voorraad
Beperkt

'Grand cru' uit Roussillon van zeer oude stokken - voornamelijk van Grenache tot zo'n 90 jaar, gecombineerd met wat field blend op hooggelegen wijngaarden van kalksteen en schist bodems. Zeer lage rendementen - vergisting met hele trossen op inox en beton, daarna opvoeding op foeder. Intens en toch ultieme verfijning. Voor de lange termijn. Zeer eperkt