Calcinaires rouge
- Producent
- Domaine Gauby
- Herkomst
- Frankrijk, Roussillon
- Jaar
- 2024
- Druif
- mourvedre, grenache, syrah, Cinsault, aramon
- Smaak
- Rood, elegant, complex en verfijnd
- Biologisch
- Bio-dynamisch
- Opvoeding
- beton + foeder
- Op dronk
- nu-2034
- Prijs
- € 30,00
- Voorraad
- Op voorraad
De 'basis' cuvee van zowel de jongere stokken als een deel oudere stokken, van veelal kalkrijke bodems (“calcinaires”) maar ook wat schiste en kalkhoudende klei. Vinificatie met hele trossen, kortere maceratie (ongeveer een week). Sappig, delicaat, kruidig en jong toegankelijk. De ideale introductie.