Terre de Gneiss
- Producent
- Les Frères Engel
- Herkomst
- Frankrijk, Elzas
- Jaar
- 2023
- Druif
- Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer
- Smaak
- Wit, rijk en complex - rijp en vol
- Biologisch
- Bio-dynamisch
- Opvoeding
- rvs
- Op dronk
- nu-2035+
- Prijs
- € 22,00
- Voorraad
- Op voorraad
Terre de Gneiss vat het terroir van de Praelatenberg Grand Cru samen in één wijn d.m.v. een blend van Riesling, Pinot Gris en Gewürztraminer. Doordat dit een blend is en geen monocépage, hier geen officiële Grand Cru vermelding. De druiven die gebruikt zijn komen uit de verschillende delen van deze Grand Cru, van ranken met een leeftijd van gemiddeld 25 jaar oud. Het onderste deel van de hellingen is een diepere bodem die bestaat uit slib en gneis steentjes. Het bovenste deel is terrasvormig en heeft een minder rijke bodem met gneis gesteente op twee meter diepte. Aan de oppervlakte wordt dit gesteente afgebroken, waardoor talrijke kiezelstenen van ongeveer vijftien centimeter ontstaan. Op de top van de heuvel ligt het gneis gesteente op ongeveer een meter diepte en ook hier breekt dit langzaam af waardoor de grond makkelijk water doorlaat.