Les Peyrouses
100% Syrah van een piepklein perceel (0,3 ha) met oude wijnstokken (meer dan 100 jaar) in het vlakke land van Cornas. De bodem is hier overwegend zanderig (daarom is de wijn niet officieel Cornas AOC) met delen klei en grote kiezels. Dezelfde vinificatie als de andere rode wijnen (12+ maanden in demi-muids) en beperkt tot 1500 flessen per jaar.
| Producent | Guillaume Gilles |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk, Rhône |
| Jaar | 2020 |
| Druif | syrah |
| Smaak | Rood, krachtig en vol |
| Biologisch | Ja |
| Opvoeding | 400 en 600 liter eikenhouten vaten |
| Op dronk | nu-2040+ |
| Prijs | -- |
| Voorraad | Niet op voorraad |