Saint Nicolas de Bourgueil 'La Mine'

Topwijn uit Saint Nicolas de Bourgueil, van een wijngaard met 50+ jaar oude stokken en een bodem met een mix van zand, grind en klei. De wijnen rijpen op gebruikte barriques en demi-muids, en deze topper bewijst als geen ander de klasse van Cabernet Franc. Rijp, lang, romig en complex, prachtig fruit, maar ook een prettige frisheid. Zeer gastromisch, denk bijvoorbeeld aan de combinatie met zwezerik of anjou-duif.

Saint Nicolas de Bourgueil 'La Mine'
Producent Yannick Amirault
Herkomst Frankrijk, Loire
Jaar 2016
Druif Cabernet Franc
Smaak Rood, elegant, complex en verfijnd
Biologisch Ja
Opvoeding barrique waarvan een deel nieuw
Op dronk nu - 2025+
Prijs € 17,90
Voorraad Op voorraad

Over Yannick Amirault

De bekendste rode wijnen van de Loire worden gemaakt van de Cabernet Franc en komen uit de driehoek Saumur (Champigny) - Chinon - Bourgueil. Yannick Amirault (er zijn meerdere Amiraults in de regio) is volgens velen de beste producent van Bourgueil, waar de boeiende rode wijnen van de cabernet franc-druif tot grote hoogte stijgen. Lees meer…

Wijnen