Patrimonio Hautes Vignes Rouge Clos Santini

Producent
Vignerons Corsicans - UVAL
Herkomst
Frankrijk, Corsica
Jaar
2022
Druif
Nielluciu
Smaak
Rood, elegant, complex en verfijnd
Biologisch
Ja
Opvoeding
rvs + hout
Op dronk
nu-2030
Prijs
€ 16,00
Voorraad
Op voorraad

100% Niellucciu. De rode tegenhanger en een mooie kennismaking met de belangrijkste blauwe druif van Patrimonio. Handmatig geoogst, traditioneel vergist op RVS met enkele weken maceratie. Daarna krijgt de wijn ongeveer een jaar opvoeding in grote foudres van 30 hl. Donker rood fruit, cassis, specerijen en zoethout, met duidelijke maar rijpe tannines.