Patrimonio 'Cuvée Quattru’ Domaine Ligenda

Producent
Vignerons Corsicans - UVAL
Herkomst
Frankrijk, Corsica
Jaar
2025
Druif
Vermentino, bianco gentile, riminese, Carajolu Biancu
Smaak
Wit, fruitig en volfris
Biologisch
Nee
Opvoeding
rvs
Op dronk
nu-2031
Prijs
€ 17,50
Voorraad
Op voorraad

Schoolvoorbeeld van Corsicaans wit. Blend van vier typische druiven van het eiland: 60% Vermentu (ook wel Malvoisie de Corse genoemd), 20% Biancu Gentile (een zeldzame en aromatische druif die pas in de jaren '90 werd herontdekt), 10% Carajolu Biancu (een bijna uitgestorven druif waarvan wordt aangenomen dat deze oorspronkelijk uit Sardinië komt) en 10% Riminse (een relatief neutrale druif die oorspronkelijk uit Emilia Romagna komt).

Met de hand geoogst en samen gevinifieerd op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.