Fendant

Producent

Domaine de Beudon

Herkomst

Zwitserland, Valais

Jaar

2013

Druif

chasselas

Smaak

Wit, elegant, diep en verfijnd

Biologisch

Bio-dynamisch

Opvoeding

rvs

Op dronk

nu-2030++

Prijs

€ 43,50

Voorraad

Op voorraad

De Fendant (Chasselas) van Beudon is gemaakt in een hele eigen stijl - veel minder dik dan bijvoorbeeld uit de noordkant van het meer van Genève, zoals Dezalay, en zelfs van andere Zwitserse wijnmakers uit Valais. Soms kan Chasselas ook wat neutraal overkomen - maar de wijnen van Beudon hebben een excentriek karakter - door een uiterst pure stijl die ook nog eens zeer goed oudert. Met een alcoholpercentage van 11 a 11,5% zijn de wijnen licht, maar nooit saai of dun.

Er zijn verschillende jaargangen beschikbaar (tussen 2013 en 2018) - een gemengd doosje met verschillende jaargangen behoort tot de mogelijkheden. Bel of mail daarvoor.