Cotes du Jura Chardonnay 'Fleurs'
Deze “Fleurs” is de instapcuvée van Labet. Maar de lat ligt hier hoog - deze wijn komt van hun relatief jonge stokken maar die zijn zeker al 25 a 35 jaar oud! Een prachtglas wit, waar alle typische Jura kenmerken (volle mineraliteit, notig en frisse finesse) al in zitten. Complex en veel spanning - maar wel toegankelijk, en zeer karaktervol. Een verrassend alternatief voor witte Bourgogne.
Winnaar Proefschrift witte wijn van het jaar! (categorie wit tot € 20) (jaargang 2010): Finalewijn ‘Beste europese witte wijn van Perswijn: “Mooi gerijpt, prachtige complexiteit, toast, vanille, geweldige rijkdom en boertigheid’. Vijf sterren! Bettane & Desseauve: “Un jus dense eet profond, beaucoup de charme et de pureté pour ce chardonnay issu de différentes parcelles de ‘jeunes’ vignes d’une quarantaine d’années. L’élevage de dix-huit mois en futs ne laisse rien paraître et l’amande, la pêche blanche se lient dans une excellente tension finale. Belle réussite. 15,5/20 verkoop alleen op allocatie. Neem contact op voor meer informatie
| Producent | Domaine Labet |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk, Jura |
| Jaar | 2014 |
| Druif | Chardonnay |
| Smaak | Wit, rijk en complex - rijp en vol |
| Biologisch | Ja |
| Opvoeding | oud hout |
| Op dronk | nu-2020+ |
| Prijs | -- |
| Voorraad | Niet op voorraad |