Arbois Trousseau Damelière
De naam Damelière komt van Trousseau à al Dame - een natuurlijke mutatie die lossere, kleinere trossen geeft, dus met lagere rendementen. Deze mutatie komt met enige regelmaat voor, en niet zelden staat deze gemengd tussen de 'gewone' trousseau - maar steeds vaker wordt deze soort apart (vaak met 'selection massale)' aangeplant. Want mede door de lage rendementen kan deze druif meer concentraat en intensiteit aan de wijn geven - hier bij Dugois is dat zeker het geval. Grote Trousseau!
| Producent | Domaine Daniel Dugois |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk, Jura |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Trousseau |
| Smaak | Rood, elegant, complex en verfijnd |
| Biologisch | In-conversie |
| Opvoeding | 24m op oude barriques |
| Op dronk | nu-2029++ |
| Prijs | € 25,00 |
| Voorraad | Beperkt |