Anfora de Baco wit

Producent
Quinta do Montalto
Herkomst
Portugal, Lisboa
Jaar
2022
Druif
Fernao Pires
Smaak
Wit, rijk en complex - rijp en vol
Biologisch
Ja
Opvoeding
amphora
Op dronk
nu-2028
Prijs
€ 17,50
Voorraad
Beperkt

Bijzondere witte wijn, opgevoed en vergist op zelfgemaakte amforen, die van binnen zijn behandeld met hars van pijnbomen - zoals de Romeinen dat lang geleden ook deden. De wijn wordt zo natuurlijk mogelijk gemaakt van 100% Fernao Pires druiven, handgeoogst en vervolgens vergist en gerijpt op de amforen, met iets schilcontact en rijping op de lie. Ongefilterd en ongeklaard, is dit een super pure en elegante witte wijn boordevol smaak, zalvig, rijk maar niet machtig. Spannend, origineel en heel erg lekker.