Rioja Blanca 'Serezhade'
Bijzondere rioja van 100% Maturana - met volledige malolactische vergisting en korte (4 maanden) houtrijping. Dit levert een behoorlijk eigenzinnig, maar bijzonder lekker glas op, met vulling, geconfijt wit fruit, honing en toast. Om te ontdekken!
Rioja Blanca 'Serezhade'
| Producent |
Las Cepas |
| Herkomst |
Spanje, Rioja
|
| Jaar |
2023 |
| Druif |
Maturana Blanca |
| Smaak |
Wit, rijk en complex - rijp en vol |
| Biologisch |
Ja |
| Opvoeding |
korte houtrijping op frans eiken |
| Op dronk |
nu-2029+ |
| Prijs |
€ 13,50 |
| Voorraad |
Op voorraad |
Over Las Cepas
Las Cepas is een opvallend familebedrijf in Rioja, dat de zaken op vele fronten net even anders aanpakt. Al biologisch werkend sinds 1996, hebben ze een voorkeur voor originele maar net even andere druiven: Maturana, Sauvignon en Verdejo voor wit en voor rood naast Tempranillo ook Graciano, Garnacha en Maturana tinto (elders in Spanje Merenzao, Bastardo in Portugal en Trousseau in Frankrijk). Ook is het houtgebruik hier zeer beperkt en krijgen de witte wijnen standaard malactische vergisting. Lees meer…
Wijnen