Cuvée des Potes 'Clair'

Producent
Château de Piote
Herkomst
Frankrijk, Bordeaux
Jaar
2023
Druif
Merlot, Malbec
Smaak
Rood, soepel en licht
Biologisch
Bio-dynamisch
Opvoeding
Amfoor
Op dronk
nu-2027+
Prijs
€ 19,50
Voorraad
Op voorraad

Een echte 'Clairet' uit Bordeaux, een lichte rode wijn met helder, sappig, vrolijk rood fruit en een frisse afdronk. De druiven krijgen een korte maceratie in een betonnen tank. Waarna een klein deel van het sap volgens de saignée-methode wordt afgetapt om vervolgens verder te fermenteren op amfoor van grijze klei.