Champagne Brut Tradition 'Premier Temps'

Van het Champagne-eilandje Montgueux, uniek chardonnay-terroir in het zuiden van de Champagnestreek komt deze prachtwijn, die alles biedt wat wij zoeken in een goede Champagne: frisheid, puurheid, enige complexiteit die blijft boeien en een volledig eigen karakter wat bovendien klasse uitstraalt. Mooie zachte mineraal-toets en fijne citrustonen: citrusschil en citrusconfijt. Van voornamelijk chardonnay en een mespuntje pinot noir, meer dan 30% reservewijn, een lange rijping (min. 30 maanden sur lattes) en een milde dosage (6-7 gr) geeft deze Champagne heel veel plezier als aperitief maar kan ook uitstekend de maaltijd begeleiden.

91p Wine Advocate

Champagne Brut Tradition 'Premier Temps'
Producent Jean Velut
Herkomst Frankrijk, Champagne
Druif Chardonnay, Pinot Noir
Smaak Mousserend, wit en droog
Biologisch Ja-niet-cert
Opvoeding rvs, met malo, min. 30 maanden sur lattes
Op dronk nu-2030+
Prijs € 42,50
Voorraad Op voorraad

Over Jean Velut

Het Champagnehuis Jean Velut is gevestigd in een van de minder bekende dorpen van de streek: Montgueux - een eilandje op een heuvel, net ten westen van Troyes, midden tussen de Côte des Bars en de Cote de Sezanne. Op het zuidoosten van deze heuvel, die los staat van andere gebieden in de champagne, staat zo’n 200ha aan wijngaarden - voornamelijk chardonnay. Lees meer…

Wijnen