Tiro al Blanco

Tiro Al Blanco is het Galicische wijnproject van Matias Michelini, geboren Argentijn (Mendoza). In Argentinië heeft zijn familie een omvangrijk wijnnetwerk in de Valle du Uco, waar ze betrokken zijn bij een viertal wijnbedrijven - Matias heeft al vele jaren ervaring als wijnmaker en oenoloog als hij in 2017 die Galiciers Alex Gonzalez en Sergio Cortes ontmoet. Ze vatten al snel het idee op om in Ribeiro wijn te gaan maken.

Ze kunnen een aantal plots aangeplant met onder meer Treixadura, Godello, Albariño, Souson, Brancellao en Caiño overnemen, soms hele oude stokken - en inmiddels worden er prachtige, spannende wijnen gemaakt.