Bianco Gentile

Men dacht lange tijd dat de Bianco Gentile-druif was uitgestorven, totdat er in de hooglanden van Corsica een verlaten perceeltje van werd ontdekt. Arena (samen met enkele andere Corsicaanse wijnmakers) kon vanuit daar materiaal meenemen van deze inheems Corsicaanse druif, zodat hij het terug kon planten in zijn eigen wijngaarden - ook om de druif van uitsterven te behoeden. Inmiddels is deze druif aan een stevige opmars begonnen op Corsica, van 6 ha in 2008 tot een veelvoud nu, en het stijgt nog steeds - ondanks dat deze soort kwetsbaar is (gevoelig voor rot en schimmelziektes) en niet makkelijk te telen is. Antoine was de eerste die deze druif weer serieus aanplantte (in 1997) en heeft dus de oudste Bianco Gentile wijngaard van het eiland. Arena bewijst wel dat deze druif aan de basis kan staan van een grote, unieke wijn, met veel vulling, tropisch fruit en aromatiek, mooie zuren met bovendien enig rijpingspotentieel.

Bianco Gentile
Producent Antoine Arena & Fils
Herkomst Frankrijk, Corsica
Jaar 2017
Druif bianco gentile
Smaak Wit, rijk en complex - rijp en vol
Biologisch Bio-dynamisch
Opvoeding rvs
Op dronk nu-2025+
Prijs € 31,25
Voorraad Op voorraad

Over Antoine Arena & Fils

Antoine Arena is volgens velen de beste producent van Corsica, en is in grote mate verantwoordelijk voor de verbetering van het imago van Corsicaanse wijnen. Hij werkt sinds jaar en dag biologisch (en sinds een jaar of 10 bio-dynamisch) en zo natuurlijk mogelijk - de meeste wijnen worden niet geklaard of gefilterd, sulfiet wordt niet of nauwelijks gebruikt.

Lees meer…

Wijnen