Bianco Gentile

Men dacht lange tijd dat de Bianco Gentile-druif was uitgestorven, totdat er in de hooglanden van Corsica een verlaten perceeltje van werd ontdekt. Arena (samen met enkele andere Corsicaanse wijnmakers) kon vanuit daar materiaal meenemen van deze inheems Corsicaanse druif, zodat hij het terug kon planten in zijn eigen wijngaarden - ook om de druif van uitsterven te behoeden. Maar nog steeds is de totale beplanting van deze druif zeer klein - 6 ha in 2008 - wellicht ook doordat deze soort kwetsbaar is (gevoelig voor rot en schimmelziektes) en niet makkelijk te telen. Antoine was de eerste die deze druif weer serieus aanplantte (in 1997) en heeft dus de oudste Bianco Gentile wijngaard van het eiland. Arena bewijst wel dat deze druif aan de basis kan staan van een grote, unieke wijn, met veel vulling, tropisch fruit en aromatiek, mooie zuren met bovendien enig rijpingspotentieel. Naast deze cuvee bestaat er ook een versie met het label van een van zijn zonen (Antoine-Marie), van een iets jongere wijngaard.

Bianco Gentile
Producent Antoine Arena
Herkomst Frankrijk, Corsica
Jaar 2015
Druif bianco gentile
Smaak Wit, rijk en complex - rijp en vol
Biologisch Bio-dynamisch
Opvoeding rvs
Op dronk nu-2020+
Prijs € 29,90
Voorraad Beperkt

Over Antoine Arena

Antoine Arena is volgens velen de beste producent van Corsica, en is in grote mate verantwoordelijk voor de verbetering van het imago van Corsicaanse wijnen. Hij werkt sinds jaar en dag biologisch (en sinds een jaar of 10 bio-dynamisch) en zo natuurlijk mogelijk - de meeste wijnen worden niet geklaard of gefilterd, sulfiet wordt niet of nauwelijks gebruikt.

Lees meer…

Wijnen