Gouveio
De Gouveio in deze monocépage komt van wijngaarden die tegen het centrum van het dorpje ‘Vila de Poiares’ liggen, op een hoogte van maar liefst 700 meter. Wijnmaakster Joana laat ons met deze wijn de potentie van Gouveio zien: frisse zuren, pure mineraliteit maar ook gul fruit. Intens met een enorme diepte. Douro zonder make-up: gefermenteerd met eigen autochtone gisten en daarna 6 maanden op RVS. Voor de puristen onder ons.