Experiencia Parellada

Zeldzame stille wijn van cava-druif Parellada. De helft van de wijn krijgt schilcontact tijdens de fermentatie, ongeveer 20 dagen. De andere helft niet, komt uit directe persing. Natuurlijke stijl met zonder toegevoegd sulfiet, laag in alcohol (12%) en vol energie, wit fruit en fijne citruszuren en bitters.

Experiencia Parellada
Producent Succés Vinicola
Herkomst Spanje, Catalunya - Alt Camp/Conca de Barbera
Jaar 2019
Druif Parellada
Smaak Wit, fruitig en volfris
Biologisch Ja
Opvoeding rvs met deels schilcontact
Op dronk nu-2024
Prijs € 12,00
Voorraad Op voorraad

Over Succés Vinicola

Succés (in het Catalaans betekent het naast 'zeer geslaagd' ook 'gebeurtenis') is een jong bedrijf in de buurt van Taragona, Catalunya, Spanje. Albert Canela en Mariona Vendrell begonnen dit bedrijf op jonge leeftijd in 2011. Lees meer…

Wijnen