Santenay blanc
Deze 100% Chardonnay ondergaat een langzame vergisting in (10% nieuwe) eikenhouten vaten. Zeer complex, gelaagd en in balans: stevige zuurgraad, lichte toast en romige textuur (met tonen van vanille en citroenschil). Grote lengte en zuiverheid.
| Producent | Domaine Michel Caillot |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk, Bourgogne |
| Jaar | 2015 |
| Druif | Chardonnay |
| Smaak | Wit, rijk en complex - rijp en vol |
| Biologisch | Ja |
| Opvoeding | barrique |
| Op dronk | 2025+ |
| Prijs | € 37,50 |
| Voorraad | Beperkt |