Arbois Clos de la Tour du Curon
De Montrachet van de Jura? Dat niet, maar als er 1 chardonnay uit de Jura in korte tijd een mythische status heeft opgebouwd is het deze zeldzame cuvee wel. Afkomstig van een unieke wijngaard die Tissot zelf plantte in 2002, met een zeer dichte beplanting (12000 p/ha), waardoor alles met de hand moet (geen ruimte voor trekkerssporen!) gebeuren, op een bijzonder plek met kalkbodems van het Bajocien. Deze plek, recht onder de Toren ten noorden van Arbois, ademt een bijzondere sfeer: Volgens Stéphane Tissot is deze wijngaard wat betreft klasse en status inderdaad te vergelijken met de allerbeste terroirs van Bourgogne. uitverkocht - verkoop alleen op allocatie
| Producent | Domaine André et Mireille Tissot - Vins de Stéphane Tissot |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk, Jura |
| Jaar | 2018 |
| Druif | Chardonnay |
| Smaak | Wit, rijk en complex - rijp en vol |
| Biologisch | Bio-dynamisch |
| Opvoeding | barriques waarvan een klein deel nieuw |
| Op dronk | 2022-2030+ |
| Prijs | -- |
| Voorraad | Niet op voorraad |