Tarra di Sognu
In het uiterste zuiden van Corsica, vlak bij Bonifacio, is een bijzonder stuk grond te vinden waar binnen wijnkringen op Corsica al langer over werd gesproken - vanwege de bijzondere kalkbodem zou dit wel eens zeer bijzonder terroir, potentieel wellicht het beste terroir van Corsica kunnen zijn. Yves Canarelli heeft het project opgepakt en plantte er vanaf 2010 diverse, nu nog zeldzame autochtone corsicaanse druivenrassen. In 2016 kwamen de eerste wijnen - en het terroir spreekt. Dit is zeer grote wijn met eigen smoel, elegant en zeer complex, met elementen van een grote Bourgogne en een verfijnde Toscaan. Een mijlpaal - niet alleen voor Corsicaanse wijn, maar voor de hele Franse wijncultuur!
Producent | Clos Canarelli |
---|---|
Herkomst | Frankrijk, Corsica |
Jaar | 2020 |
Druif | Sciaccarellu, Minestello, Carcaghjolu |
Smaak | Rood, elegant, complex en verfijnd |
Biologisch | Bio-dynamisch |
Opvoeding | op demi-muids |
Op dronk | nu-2028+ |
Prijs | € 64,50 |
Voorraad | Op voorraad |