Savagnin En Amphore

Zeldzame, unieke uitdrukking van Savagnin door Stéphane Tissot - op 400l amfoor gerijpt, 'oullié' (dus niet oxidatief opgevoed) en met een maceratie van 2-3 maanden op de schillen. En typische 'oranje' wijn is het niet, daarvoor is de wijn te subtiel - maar wat een finesse en rijkdom, en wat een wervelend smakenpalet, met boenwas, diverse citrussoorten, hele fijne tannines en enorm lange afdronk.

Savagnin En Amphore
Producent Domaine André et Mireille Tissot - Vins de Stéphane Tissot
Herkomst Frankrijk, Jura
Jaar 2019
Druif Savagnin
Smaak Orange
Biologisch Bio-dynamisch
Opvoeding amfoor met maceratie op de schillen
Op dronk nu-2027+
Prijs € 62,00
Voorraad Beperkt