Primavera

Uit de granieten bodems van de Cote Roannaise komt deze zeer opmerkelijke Aligoté voort, die blind geproefd menig wijnkenner voor de gek zal houden. Want Aligoté kennen we als een lichte, strakfrisse, soms wat strenge witte wijn en dit is haast het tegenovergestelde: rijp, zacht en gevuld met ladingen fruit, vooral (geconfijt) wit en citrus. Uiterst verrassend en gastronomisch, mooi geintegreerd hout en niet te vergeten buitengewoon lekker.

Primavera
Producent Vincent Giraudon
Herkomst Frankrijk, Loire
Jaar 2016
Druif aligoté
Smaak Wit, fruitig en volfris
Biologisch In-conversie
Opvoeding 8 maanden op demi-muids (500l), geen malolactische vergisting, geen batonnage.
Op dronk nu-2020
Prijs € 12,90
Voorraad Op voorraad

Over Vincent Giraudon

De Cote Roannaise is een klein en relatief onbekend wijngebied, wat je makkelijk over het hoofd ziet - want het valt onder de Loire, maar is het is dusdanig ver stroomopwaarts gelegen dat het dichterbij de Auvergne (west) en de Beaujolais (oost) ligt. Vooral de laaste lijkt van invloed te zijn, getuige de voornamelijk rode wijnen van de Gamay-druif die hier worden gemaakt. Lees meer…

Wijnen