Patrimonio rouge 'Grotte di Sole' (Jean-Baptiste Arena)
Van ude stokken (meer dan 60 jaar) Nielluciu, dé rode druif van Patrimonio, maakt Jean-Baptiste Arena deze indrukwekkende rode wijn. De wijngaard Grotte di Sole ('zonnige grot') dankt zijn naam aan de ligging direct op het zuiden. Niet zo gek dus dat hier vaak het rijpste fruit vandaan komt - maar Arena waakt voor overrijpheid en oogst eerder vroeger dan later. De Nielluciu is verwant aan de italiaanse Sangiovese - maar hier, op de rotsige kalkgronden van Patrimonio en in de handen van een van de beste wijnmakers van Corsica, krijgt deze druif een geheel eigen karakter. Rijping vindt uitsluitend plaats op cement, niet op hout, vaak langere tijd. Zeer boeiende, aardse, energieke en grootse wijn, die wat tijd nodig heeft. Een beleving.
Producent | Antoine Arena & Fils |
---|---|
Herkomst | Frankrijk, Corsica |
Jaar | 2020 |
Druif | Nielluciu |
Smaak | Rood, krachtig en vol |
Biologisch | Bio-dynamisch |
Opvoeding | rond 1 jaar in cementen tanks |
Op dronk | 2023-2030+ |
Prijs | € 33,00 |
Voorraad | Op voorraad |