Patrimonio rouge 'Grotte di Sole' (Jean-Baptiste Arena)

Van zijn oudste stokken (gemiddeld 60 jaar) Nielluciu, dé rode druif van Patrimonio, maakt Antoine Arena deze indrukwekkende rode wijn. De wijngaard Grotte di Sole ('zonnige grot') dankt zijn naam aan de ligging direct op het zuiden. Niet zo gek dus dat hier vaak het rijpste fruit vandaan komt - maar Arena waakt voor overrijpheid en oogst eerder vroeger dan later. De Nielluciu is verwant aan de italiaanse Sangiovese - maar hier, op de rotsige gronden van Patrimonio en in de handen van de beste wijnmaker van Corsica, krijgt deze druif een geheel eigen karakter. Rijping vindt uitsluitend plaats op cement, niet op hout, vaak langere tijd (zo'n 2 jaar). Zeer boeiende, aardse, grootse wijn. Een beleving.

Patrimonio rouge 'Grotte di Sole' (Jean-Baptiste Arena)
Producent Antoine Arena & Fils
Herkomst Frankrijk, Corsica
Jaar 2015
Druif Nielluciu
Smaak Rood, krachtig en vol
Biologisch Bio-dynamisch
Opvoeding rond de 2 jaar in cementen tanks
Op dronk nu-2022++
Prijs € 29,90
Voorraad Beperkt

Over Antoine Arena & Fils

Antoine Arena is volgens velen de beste producent van Corsica, en is in grote mate verantwoordelijk voor de verbetering van het imago van Corsicaanse wijnen. Hij werkt sinds jaar en dag biologisch (en sinds een jaar of 10 bio-dynamisch) en zo natuurlijk mogelijk - de meeste wijnen worden niet geklaard of gefilterd, sulfiet wordt niet of nauwelijks gebruikt.

Lees meer…

Wijnen