IGP Savagnin

Dominique Lucas plantte Savagnin aan in een wijngaard bij het meer van Geneve, mede omdat het een van zijn favoriete druiven is: want met diepte en boordevol spanning. Op de zandsteenrijke bodem van de Haute-Savoie levert dit een uniek glas op, wat berglucht ademt en slechts in de verte doet denken aan een (opgevulde versie van) Jura wijn - het heeft evengoed trekjes van altesse en rousanne, maar met een onovertroffen finesse. Volkomen unieke wijn voor de liefhebbers van ultra-puur en superverfijnd avontuur. Gebotteld onder de IGP Allobroges.

IGP Savagnin
Producent Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas
Herkomst Frankrijk, Savoie
Jaar 2015
Druif Savagnin
Smaak Wit, elegant, diep en verfijnd
Biologisch Bio-dynamisch
Opvoeding 6 maanden in eivormige betonnen vaten
Op dronk nu-2022
Prijs € 25,90
Voorraad Op voorraad

Over Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas

Dominique Lucas, uit een familie van wijnmakers in de Savoie, inmiddels 5e generatie, maakt het zichzelf niet gemakkelijk. Want hij maakt wijn op twee plekken tegelijkertijd: In de Bourgogne en in de Savoie. In de Bourgogne bezit hij enkele minuscule wijngaarden in de omgeving van Pommard - maar het is vooral in de Haut-Savoie (6 ha), aan de zuidkant van het meer van Genève waar hij zeer unieke wijnen maakt. Lees meer…

Wijnen