Gamay Conservatoire - Clos de la Roue

Franck Decrenisse beheert een 'conservatoire', oftewel een soort van botanische tuin, waarin wel 1000 verschillende variaties (mutaties, klonen etc) van Gamay groeien - een genetisch erfgoed van formaat. Van het fruit maakt hij deze unieke wijn, die barst van het donkere fruit. Een volvlezig glas dat het goed doet bij rood vlees en ovengroentes.

Gamay Conservatoire - Clos de la Roue
Producent Vins de Franck Decrenisse
Herkomst Frankrijk, Beaujolais
Jaar 2020
Druif Gamay
Smaak Rood, fruitig en mondvullend
Biologisch Deels
Opvoeding 1 jaar op barrique, gebruikt
Op dronk nu-2025
Prijs € 15,00
Voorraad Op voorraad

Over Vins de Franck Decrenisse

Rondom de stand Lyon ligt een vrij onbekend wijngebied, de Coteaux du Lyonnais. Officieel zou het onderdeel zijn van de Beaujolais-streek - ook omdat de gamay-druif hier het meest is aangeplant - maar Franck Decrenisse, die hier de wijn maakt, spreekt liever van de meest noordelijk gelegen Rhone wijnstreek - met name vanwege bodems, die net als in de noord-rhone vooral veel gravel en schiste bevatten. Lees meer…

Wijnen