Gaillac 'Mauzac Nature' Pétillant Naturel

Voorbeeldige 'Petillant Naturel' - mousserende wijn waarbij de wijn voordat ie helemaal is uitvergist, wordt gebotteld zodat het laatste beetje vergisting in de fles gebeurt, zodat ie bubbels krijgt. Deze stijl is vaak wat simpel en kan soms wat ongebalanceerd uitpakken - maar deze Mauzac Nature is een voorbeeld voor alle PetNats - wat een mooie balans, wat een feest! Mooi appeltjeszuurtje, mooi zoetje ter balans, fijne bubbel, heerlijk!

Gaillac 'Mauzac Nature' Pétillant Naturel
Producent Domaine Plageoles
Herkomst Frankrijk, Sud-Ouest
Jaar 2016
Druif mauzac
Smaak Mousserend, wit en droog
Biologisch Ja
Opvoeding betonnen tanks
Op dronk nu-2020
Prijs € 18,90
Voorraad Op voorraad

Over Domaine Plageoles

Opvallend domein in het zuiden van Frankijk - Gaillac ligt een stukje ten noord-oosten van Toulouse. Gaillac is een opvallende, historische wijnstreek met vele zeldzame, autochtone druiven. Domaine Plageoles heeft een lange historie - er wordt al wijn gemaakt sinds 1805 en is sinds jaar en dag een van de voortrekkers van de streek, in vele opzichten.

Lees meer…

Wijnen