Floc de Gascogne rosé 'Sensation Fruit'

Deze Rosé Floc, is extra origineel en feestelijk, en zeer fruitig. Van de locale druiven Merlot, Tannat en Cabernet Franc wordt sap geperst en een korte inweking gedaan, zonder dat er fermentatie plaatsvindt. Daarna wordt het sap vermengd met jonge Armagnac. Lokaal wordt het vooral als (ijskoud) aperitief gedronken, maar denk vooral ook aan combinaties met stevige kazen en patisserie met fruit.

Floc de Gascogne rosé 'Sensation Fruit'
Producent Domaine Chiroulet - Maison Fezas
Herkomst Frankrijk, Sud-Ouest
Druif Tannat, Merlot, Cabernet Franc
Smaak Zoet, likeurwijn
Biologisch Nee
Opvoeding rvs
Op dronk nu-2020+
Prijs € 12,90
Voorraad Op voorraad

Over Domaine Chiroulet - Maison Fezas

In het zuidwesten van Frankrijk, pakweg tussen Bordeaux en de Pyreneeën, strekken de wijngaarden van de Gascogne zich uit over het heuvelige landschap. Als wijngebied is deze streek - ook in Frankrijk zelf - niet heel bekend, omdat de voornamelijk witte druiven voor het grootste deel worden gebruikt voor de productie van Armagnac en Bas-Armagnac. Daarnaast zijn er een aantal zeer groot opgezette wijnfabrieken gehuisvest die op grote schaal witte bulkwijn maken van dezelfde druiven (met name Ugni Blanc en Colombard) die voor Armagnac worden gebruikt - vanwege het hoge rendement per hectare dat deze druivenrassen kunnen geven. Mede daardoor is er (nog) geen AOC, maar worden de wijnen als landwijn (IGP Côtes de Gascogne) op de markt gebracht.

Lees meer…

Wijnen