Chignin 'Vieilles Vignes 1903'

Van een wijngaard die stamt uit 1903 - dus met zeer oude stokken Jacquère, komt dit prachtexemplaar. Jacquère is vaak nogal dun en scherp, maar van oude stokken met lage rendementen krijgt de wijn rondeur, diepgang en complexiteit - zonder dat ie zijn prettige lichtverteerbare karakter verliest. Voor de liefhebbers van bijvoorbeeld strakke chablis, droge rieslings of verfrissende muscadet een verrassend, zeer hoogwaardig alternatief met veel inhoud, terroirexpressie en mineraliteit. Oef!

Chignin 'Vieilles Vignes 1903'
Producent Pascal & Annick Quenard
Herkomst Frankrijk, Savoie
Jaar 2013
Druif Jacquère
Smaak Wit, elegant, diep en verfijnd
Biologisch Ja
Opvoeding rvs
Op dronk nu-2017
Prijs € 16,50
Voorraad Beperkt

Over Pascal & Annick Quenard

Het domein van Pascal en Annick Quenard ligt in Chignin, op de zuid/zuidwest helling van een bergrug. De wijngaarden liggen zo tussen de 200 en 500m hoog. Chignin heeft eigen sub-appelaties, onder de paraplu van Vin de Savoie: een 'Cru Chignin' is een witte wijn van de Jaquère-druif, 'Chignin-Bergeron' is een witte wijn van Roussanne. 'Bergeron' is een verwijzing naar een bepaalde soort abrikoos uit de streek - de Roussanne druif geeft in deze bergstreek inderdaad deze specifieke fruitsmaak mee aan deze wijnen.

Lees meer…

Wijnen