Champagne 'L'Oubliée'

Deze Champagne-met-hout wordt in minimale hoeveelheden gemaakt, en biedt een ongekend mooie balans tussen rijkdom, rijpheid, ziltigheid en frisheid. De Chardonnay-champagnes van Montgueux bieden een geheel eigen dimensie aan het Champagne-universum, en deze is zonder meer het ontdekken waard. Complex en verfijnd en beperkt verkrijgbaar.

Champagne 'L'Oubliée'
Producent Jean Velut
Herkomst Frankrijk, Champagne
Druif Chardonnay
Smaak Mousserend, wit en droog
Biologisch Ja-niet-cert
Opvoeding basiswijn op barrique, 4+ jaar op de de latten, minimale dosage
Op dronk nu-2022+
Prijs € 49,90
Voorraad Op voorraad

Over Jean Velut

Het Champagnehuis Jean Velut is gevestigd in een van de minder bekende dorpen van de streek: Montgueux - een eilandje op een heuvel, net ten westen van Troyes, midden tussen de Côte des Bars en de Cote de Sezanne. Op het zuidoosten van deze heuvel, die los staat van andere gebieden in de champagne, staat zo’n 200ha aan wijngaarden - voornamelijk chardonnay.

Lees meer…

Wijnen