Bourgueil Rosé d'Equinoxe

De term 'rosé' zet je bij deze wijn op het verkeerde been. Want dit is eigenlijk veel meer een 'blanc de noir' van Cabernet Franc, compleet met houtrijping. Geen maceratie en al helemaal geen restzoet. Wat dan wel? Veel! Deze wijn wordt gemaakt van geselecteerd fruit met lage rendementen 30hl/ha en dat levert een complex glas op met een prachtige balans: wit fruit en iets bloedsinaasappel, wat boterigs en floraals (acacia), mooi gedoseerd hout en fijne zuren. Kan bovendien prima een aantal jaren ouderen. Uniek glas.

Bourgueil Rosé d'Equinoxe
Producent Yannick Amirault
Herkomst Frankrijk, Loire
Jaar 2015
Druif Cabernet Franc
Smaak Rosé
Biologisch Ja
Opvoeding barrique 10 maanden
Op dronk nu-2019+
Prijs € 16,35
Voorraad Op voorraad

Over Yannick Amirault

De bekendste rode wijnen van de Loire worden gemaakt van de Cabernet Franc en komen uit de driehoek Saumur (Champigny) - Chinon - Bourgueil. Yannick Amirault (er zijn meerdere Amiraults in de regio) is volgens velen de beste producent van Bourgueil, waar de boeiende rode wijnen van de cabernet franc-druif tot grote hoogte stijgen. Lees meer…

Wijnen