Arbois Savagnin Le Pep's de Léonie

UITVERKOCHT

In een jaar waar de zuren al bovengemiddeld pittig en levendig uitvielen, maakte Aviet een zeer straffe oxidatieve wijn. Met een langere oxidatieve opvoeding dan de meeste Vin Jaunes (100 maanden - ruim 8 jaar ipv ruim 6 jaar) is deze wijn een soort turbo uitvoering van Vin Jaune: heftiger, dieper en zeker niet voor mensen die soms wat moeite hebben met de oxidatieve stijl: dit is voor de hard-core liefhebbers met een sterk hart. Beperkt!

Arbois Savagnin Le Pep's de Léonie
Producent Lucien Aviet - Caveau de Bacchus
Herkomst Frankrijk, Jura
Jaar 2008
Druif Savagnin
Smaak Wit, rijk en complex - rijp en vol
Biologisch Nee
Opvoeding oxidatief: 100 maanden onder het vlies
Op dronk nu-2099
Prijs € 47,50
Voorraad Niet op voorraad

Over Lucien Aviet - Caveau de Bacchus

Het is niet makkelijk om de wijn te vinden Caveau de Bacchus - want dit kleine (6 ha) domein heeft een beperkte productie en verkoopt het gros van zijn wijnen lokaal - direct vanuit het domein - waar het een zeer goede reputatie heeft. Lees meer…

Wijnen