Pascal & Annick Quenard

Het domein van Pascal en Annick Quenard ligt in Chignin, op de zuid/zuidwest helling van een bergrug. De wijngaarden liggen zo tussen de 200 en 500m hoog. Chignin heeft eigen sub-appelaties, onder de paraplu van Vin de Savoie: een 'Cru Chignin' is een witte wijn van de Jaquère-druif, 'Chignin-Bergeron' is een witte wijn van Roussanne. 'Bergeron' is een verwijzing naar een bepaalde soort abrikoos uit de streek - de Roussanne druif geeft in deze bergstreek inderdaad deze specifieke fruitsmaak mee aan deze wijnen.

pascalannick

Er zijn vele Quenards in Chignin - het domein van Pascal en Annick behoort zonder meer tot de beste - en wat prijs-kwaliteit betreft wellicht het allerbeste. Hij onderscheidt zich door zijn in wijngaarden (zo'n 7 ha, veel oude stokken) kleinschalig en biologisch te werken. Zijn wijnen hebben rondeur én finesse en zijn in een natuurlijk fruitrijke, sappige en pure stijl gemaakt, zowel wit als rood. Mineraal, getypeerd, puur, biologisch gecertificeerd en gunstig geprijsd.

chigninquenard neige

Land en streek

Frankrijk, Savoie