Wijnen van Jean Macle nu verkrijgbaar bij De Geluksdruif

Een van de dingen die de wijnen van de Franse Jura uniek maken, is de eeuwenoude traditie van oxidatief wijnmaken: het opvoeden van wijn in vaten die niet worden bijgevuld zodat er lucht bij kan, en er een vlies van gistcellen op het wijnoppervlak wordt gevormd. De meest prestigieuze en beste wijn die op deze manier wordt gemaakt is Vin Jaune, die minstens 6 jaar en 3 maanden heeft gerijpt. En de beste Vin Jaune komt uit de mini-appellatie Chateau-Chalon (50 ha) - waar alleen Vin Jaune gemaakt kan worden - en de beste producent van Chateau-Chalon is zonder twijfel Domaine Jean Macle.

Macle werkt al heel lang zo goed als biologisch - alleen bij enkele zeer stijle wijngaarden die moeilijk te bereiken zijn wordt een klein beetje organische herbicide gebruikt. Naast de iconische Chateau-Chalon, afkomstig van een aantal percelen Savagnin in en rondom het dorp, bezit het domein ook een aantal hectare Chardonnay (Cotes du Jura), waarvan een prachtige oxidatieve blend wordt gemaakt met Savagnin (15-20%) - soms is er ook een 100% Chardonnay. Van Chardonnay wordt ook Macvin gemaakt en de laatste jaren maakt Laurent Macle ook kleine hoeveelheden Chardonnay 'ouillé' - dus niet oxidatief - in de bourgondische stijl.

Domaine Macle, wat tegenwoordig wordt geleid door (7e generatie) Laurent, heeft een legendarische status: in alle bekende Franse wijngidsen wordt het tot de absolute top gerekend - van de Jura en van heel Frankrijk. Niet zo gek dus dat de wijnen schaars zijn, het heeft even geduurd voordat we het voor elkaar hebben gekregen om een kleine allocatie te krijgen. We zijn trots dat we nu eindelijk de wijnen van Macle op de Nederlandse markt kunnen aanbieden!

IMG 5626

17 March 2016

Archief

Biodynamisch avontuur bij de monding van de Rhône Terre des Chardons maakt subtiele, haast fragile wijnen in de Costieres de Nimes

Ontdenk Vinyater - een zeldzame witte druif uit Noord-Oost Spanje. Dasca Vives maakt heerlijk frisse, eigenwijze wijnen met een uniek karakter. Biologisch-dynamisch en zeer verteerbaar

Nieuw! Prachtige, betaalbare terroirwijnen tussen Rhône en Bourgogne van de familie Decrenisse Rondom de stand Lyon ligt een vrij onbekend wijngebied, de Coteaux du Lyonnais.

Nieuw! Wijn uit de Cote Roannaise Karaktervol en opvallend wit en rood, biologisch, smaakvol en goed geprijsd.

Wijnen van Jean Macle nu verkrijgbaar bij De Geluksdruif Na Stéphane Tissot en Jacques Puffeney is worden de wijnen van het derde driesterren-domein (Revue de Vin de France) Jean Macle nu ook door de Geluksdruif geimporteerd.

Eindelijk! Champagne van De Geluksdruif! Nog net op tijd voor de feestdagen presenteert De Geluksdruif eindelijk een eigen import Champagne die -zoals gebruikelijk bij Geluksdruif-wijnen- even eigenwijs als lekker is!

Nieuw - wijn uit Corsica! Ontdek de spannende wijnen van dit prachtige eiland

Nieuw in het assortiment: Loire! Twee zeer fijne wijnmakers uit de Loire toegevoegd aan ons assortiment

Nieuwe wijnen uit de Savoie Ontdek de spannende witte wijnen (en frisse rode) wijnen uit de Savoie